我們的歷史
內爾勒克斯,同一片土地上的九代人
Nerleux是古法語中黑狼的名稱,它讓人想起這些動物曾經在盧瓦爾河谷自由馳騁的時代。如今,狼群早已被葡萄園取代,而修枝剪的聲響也取代了它們的嚎叫。但它們的英勇無畏卻在酒莊、這片風土,以及最終在這裡釀造的每個年份的葡萄酒中留下了不可磨滅的印記。
1870年,來自聖西爾昂布爾(Saint-Cyr-en-Bourg)葡萄酒世家的歐仁·諾(Eugène Neau)買下了這座昔日的莊園,開啟了家族的第四代釀酒事業。如今,第九代傳人、家族中第一位女性釀酒師阿梅莉(Amélie)掌管酒莊,她是一位矢志不渝的釀酒師。
阿梅莉在這裡長大。在成排的葡萄藤間,在鑿於岩石中的酒窖裡,在豐收的季節和四季的更迭中。身為獨生女,她內心深處一直堅信,這片莊園終有一天會屬於她。但她的父母有著同樣堅定的信念:「先完成高中學業。」而阿梅莉用實際行動證明了他們的選擇是正確的。
她前往巴黎學習心理學和人力資源管理,之後在銀行業工作了十年。這十年忙碌充實,涵蓋了團隊管理、專案管理、行銷、溝通、財務和行政管理等各個面向。她珍惜這段經歷,也正是這段經歷塑造了她如今的釀酒師生涯。
2010年,她最終還是聽從了土地的召喚。她接受了葡萄栽培和釀酒的培訓,並加入了父母伊麗莎白和雷吉斯的酒莊。交接過程非常順利,彼此信任。她很快就能夠獨立掌管酒莊的運作。
如今,她管理著一支由九名全職員工組成的團隊,這些員工都是經過精心挑選和培訓的,以確保酒莊能夠充分體現她的價值觀:高標準、熱情好客以及對葡萄酒的熱情。在釀酒的關鍵時期,例如修剪枝條、疏芽和採摘,團隊也會得到季節性工人的支持。酒莊正在譜寫新的篇章,而這新篇章也將延續酒莊以往的輝煌。
該家族與這片土地的聯繫也延伸到了位於聖西爾昂布爾的羅伯特和馬塞爾合作酒莊,該酒莊由他的祖父羅伯特·諾創立,該莊園繼續向其貢獻一部分產量。
NEAU家族抵達莊園
雷吉斯接手了內爾勒酒莊的管理工作。
瓶裝葡萄酒的首次商業化
巴貝特來到雷吉斯的酒莊,開始在酒窖釀酒。
我們旗艦酒款的首個年份 Les Loups Noirs 以及狼標誌的創作
阿梅莉來到酒莊接手管理。酒莊的有機轉型就此開始。
將艾米莉祖父母的房子改建為度假小屋
密室逃脫遊戲開幕
獲得有機農業認證

「就像奧貝利克斯一樣,我小時候就掉進了坩堝裡。我的坩堝就是內爾勒酒莊的酒窖。成為一名釀酒師對我來說就像是水到渠成的事情。”
Amélie Neau,酒莊所有者
我們的價值
以不同的方式耕耘葡萄園。
向有機耕作的轉變需要重新思考每一個環節,重新學習如何耕作:機械除草,有時也需要人工除草,還要重新使用祖輩留下的老式犁。為了恢復生物多樣性,我們與索米爾-尚皮尼葡萄酒種植者協會合作,在幾塊土地中重新種植了樹籬。這是一個經過深思熟慮且要求很高的選擇。
我們腳下是一片非凡的風土。
在我們的葡萄藤下,有 圖弗岩,一種多孔石灰岩,是索米爾-尚皮尼產區的典型岩石。它能夠將水分儲存在地下深處並釋放給藤蔓,這種能力非常寶貴:即使在乾旱時期,藤蔓也能保持存活,葉子也能保持綠色。 這是酒莊葡萄酒具有非凡清新感和獨特性的標誌性特徵。
這是我們的祖先用來建造莊園的同一塊石頭。 幾棟房子、一個酒窖、一個涼亭、一座小教堂。
莊園擁有宏偉的17、18和19世紀建築,世代以來都經過精心維護和現代化改造。然而,儘管凝灰岩高貴典雅,卻也容易風化,需要持續維護。自從接管莊園以來,阿梅莉一直致力於這項工作,逐步翻新各個空間,包括位於莊園中心的精美接待和品酒室,這裡全年都熱情歡迎遊客和葡萄酒愛好者。
而在這些建築物的下方,還隱藏著另一個寶藏: 聖西爾昂布爾村是以下地點的所在地: 200公里長的地下隧道, 岩石中開鑿的古老採石場。 內爾勒酒莊的酒窖由此而來: 酒窖的石灰華石料被開採出來用於建造,葡萄酒則儲存在由此形成的露天酒窖中。與該地區許多其他被改造成蘑菇農場的酒窖不同,我們的酒窖一直專門用於釀酒。 即使在今天,它仍然用於儲存年份較長的葡萄酒,並在橡木桶中陳釀我們最具代表性的葡萄酒。 Les Loups Noirs et La Louve Alpha.
古老的葡萄品種和新的實驗
品麗珠和白詩南仍是酒莊的兩大支柱,也是索米爾產區的旗艦葡萄品種。圍繞著它們,阿梅莉還種植了霞多麗、赤霞珠、黑皮諾、灰格羅洛,以及最近開始種植的皮諾多尼斯——一種正在復興的古老葡萄品種。因此,隨著時間的推移,酒莊會不斷推出新的葡萄酒……有些是限量版,有些則不是!
歡聚是一種生活藝術
隨著葡萄酒旅遊的發展、設施的翻新以及團隊待客之道的培訓,阿梅莉酒莊將熱情待客視為重中之重。酒窖參觀、導覽品酒、家庭尋寶遊戲、密室逃脫、主題晚會、開放日…每項體驗都力求獨特、個人化。





























